«Волна» пообщалась с главой КФХ, получившим господдержку
Инна КОЗЛОВА, фото автора
Крестьянско-фермерское хозяйство Андрея Владимировича Дуплецы, расположенное в поселке Каменка, славится сладкими огурцами и вкусными томатами. Здесь выращивают качественную и экологичную продукцию — огурцы, томаты, лук и другую зелень — как в открытом грунте, так и в теплицах.
Овощеводством Андрей Владимирович занимается уже двадцать лет — в конце 90-х перевел деньги из бизнеса по ремонту автомобилей в сельское хозяйство, организовав личное подсобное хозяйство. Сегодня Андрей Владимирович — глава крестьянско-фермерского хозяйства, помогает зятю Дмитрию вести свое ЛПХ: выращивать картофель, капусту, кабачки.
— Как все начиналось?
— Обстоятельства так сложились... Когда решил заняться сельским хозяйством, рассматривал разные варианты — разводить кроликов, индюков, выращивать цветы... Тогда ни о какой господдержке и речи не было. В 90-е годы теплицы бывших колхозов и совхозов, в которые были вложены миллионы рублей, разбирались на металлолом... Я взял в аренду 1,2 гектара сельхозземли и начал строить теплицы. Все деньги, что зарабатывал, вкладывал в новые. И до сих пор их строю. Знаний, можно сказать, не было. Было желание. Сейчас у меня дома огромная библиотека, я обошел все книжные магазины, скупил литературу у букинистов, а компьютер «забит» полезными вкладками из интернета. Всю зиму я пишу конспекты. Если я решил посадить новый сорт, то перед тем как сделать выбор, миллион раз перепроверю, изучу отзывы, мнения... Ведь теплиц настроить — это не значит стать «крутым фермером». Можно и 100 гектар занять под теплицы, а можно такой же урожай на гораздо меньшей площади вырастить.
— Если знать, как...
— Важно грамотно подобрать сорта — на семена денег не жалеем и «рубль за стакан» не покупаем. Нужно лечить землю, многое зависит и от качества воды. Мне интересно вникать, разбираться, а не просто посадить и что выросло, то выросло. Например, покупать бактерии — очень дорогое удовольствие. Только на это нужно около ста тысяч рублей. Поэтому я научился делать концентрат, а для питания полезных бактерий, кстати, очень хорошо подходит варенье... Нужные микроэлементы для растений можно взять, например, из крапивы.
— Как вы попали в программу поддержки начинающих фермеров?
— В 2014 году ко мне приехал начальник управления сельского хозяйства Павел Петрович Боровиков и спросил, чем он может мне помочь. Подсказал, что можно стать участником госпрограммы, в управлении помогли подготовить проект и бизнес-план. На грантовские деньги — 1,5 миллиона рублей — купил стекло, котлы.
— Наверняка не все так «гладко и сладко»?
— Вот, например, хочу вырастить грунтовые огурцы — на засолку. Высадил в поле рассаду, ветра потрепали, пятая часть уже погибла... Сегодня скосили салат и запахали, потому что летом он никому не нужен. Пробовал на продажу выращивать баклажаны, перцы, но трудно бороться с засильем дешевых привозных овощей. Проблемы с кадрами — в сельском хозяйстве они были и, наверное, будут всегда...
— Начало июля, а у вас уже — первые помидоры!
— В прошлом году я выращивал сорт «Толстой» — урожайность мощная, но они красные, а покупатель выбирает розовые, даже если они дороже. В этом году решил посадить гипер-ранние турецкие томаты, испанские, черные японские...
— С реализацией, я так понимаю, проблем нет?
— Урожай раскупают прямо из теплиц, в субботу и воскресенье продаем овощи на ярмарке в Калининграде.
— Цена приемлемая?
— Конечно!
— Ассортимент планируете расширять?
— Увлекся технологией выращивания вешенок, пришел обучение, но пока не могу себе этого позволить. Чтобы выращивать эти грибы в промышленных объемах, нужно как минимум 12 миллионов, а «подвальный» уровень меня не устраивает.
Глядя на тысячи семян и баночки-колбочки в домашней фермерской лаборатории, слушая увлеченный рассказ Андрея Владимировича о полезной плесени и бактериях, видя, как заботливо фермер поправляет томатную «лозу», и внимательно разглядывает огуречную листву, становится понятно, в чем секрет успеха этого КФХ.
